加强人员管理。学校定期对食堂从业人员开展食品安全和传染病防控知识培训,落实健康监测制度,每日对从业人员上岗前的健康状况进行检查,做好"日报告、零报告";当从业人员出现腹泻、呕吐、恶心、腹痛、发热、咳嗽、咽痛或其他胃肠道不适等症状时,应立即隔离且马上向学校及防控*报备,从业人员应保持良好的个人卫生、加强员工的疫情防控知识的培训,对接上报学校后勤部、防空办及上级防控*,并保持紧密联系,及时处理疫情突发情况,负责防控工作的综合协调工作。

我来介绍下食品安全管理师证怎么考,食品安全管理师这一新职业的设定,不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业培养出更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才,还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,进一步提升食品安全管理工作的高质量发展。

食品安全管理员的职责是:

1、配合市场监督管理*对本单位的食品安全进行监督检查,并如实提供相关资料;

2.定期协助组织本单位员工进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;

3.制定本单位的食品安全管理制度和岗位责任制,并监督检查实施情况;

4.检查并记录食品生产经营过程中的食品安全状况,及时制止检查中发现的不符合要求的行为并提出处理意见;