一是落实主体责任。学校三楼食堂严格落实食品安全主体责任,切实增强食品安全意识和能力,按照《*食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等要求,结合实际制定针对性强、可行性高的学校食堂疫情防控方案,明确职责,落实措施,责任到人。
正规食品安全管理师证在哪里报名,成为食品安全管理师可以从事什么工作?为什么要考取食品安全管理师证书?应该是很多小伙伴都有的疑惑吧?不仅如此,甚至有一部分从事食品行业的小伙伴都没有听说过食品安全管理师这个职业,今天就带大家了解一下食品安全管理师吧!
为什么要新增食品安全管理师职业?众所周知,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定,是重大的民生问题。随着生活水平的不断提高,"食以安为先"的要求更为迫切。特别是近年来重大食品安全问题不断被爆出,食品安全成了人们关注的焦点。而消费者在选取食品时也越来越谨慎了。从苏丹红到三聚氰胺,从抗生素滥用到瘦肉精问题,即使*和企业从未停止过他们在食品安全和防止食源性疾病上所做的努力,食品安全问题却似乎从未消失。因此,*在加强食品安全监管的同时,也需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制,全面提高食品安全质量。
