食品安全管理师前景:食品安全管理师是服务于食品生产、食品加工、食品流通以及餐饮服务企业食品安全管理人员。据食品药品监督管理局统计,*食品加工企业目前有100多万家,按平均每企业配备2名食品安全师,预计需从业人员规模约200万人,另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求,估计*应有300多万个食品安全管理师岗位需求。但目前,*绝大多数企业都没有配备食品安全管理师。
*各省食品安全管理师证报考条件要求,新职业之所以总能引发关注,归根到底是因为它代表了新方向,展现出发展的新优势。食品安全管理师新职业的设定,可以为食品生产、餐饮服务和流通培养出大量理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才。食品安全管理师通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,提高食品安全质量,提升企业服务水平,促进企业乃至行业的经济发展。食品安全管理师职业的设立,还可以通过原料要求、标准和验收方法的构建,促进种植、养殖等行业的规范性,从而促进农业的发展。从宏观角度,它更将有利于促进食品行业就业创业,有利于促进食品安全管理人员职业教育和职业培训改革,有利于完善我国食品行业职业分类和职业标准体系。也必将助力我国食品安全风险社会共治体系建设,为*人民群众"舌尖上的安全"和激发*经济创新驱动发展做出贡献。
食品安全管理师涉及地领域也非常广泛,食品生产领域、食品流通领域、餐饮领域、食品监管领域,均需要食品安全管理师。比如学校食堂、社区食堂、企业食堂、餐饮门店、餐饮连锁企业、餐饮管理公司、含餐饮的酒店、食品加工企业、食品生产企业、大型商超、*食品安全监管*、出入境食品安全检验*,都需要食品安全管理师为消费者全程监督管理。
