食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。食品检验师任职要求有哪些?

食品检验员职业介绍

食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。

①采集样品;②配制标准溶液;③使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量;④检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标;⑤记录、计算、判定检验数据;⑥协助主检人员完成检验报告;⑦检查、维护仪器设备;⑧负责检验室卫生、安全工作。

食品检验员任职条件

①食品专业或相关专业大专以上学历;②两年以上食品企业化验室检验工作;③吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力;④熟悉食品行业相关质量卫生要求。

食品检验员职业前景

随着人们日常生活水平的提高,对食品质量的要求越来越高,这就需要更多的专业的食品检验员,以保证食品安全。