在《食品安全法》中,除了要求食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽之外,还要求食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。本案中的"口水蚕豆作坊"显然是任何一点都没做到,从老板和工作人员面对执法人员的态度来看,他们完全未将民众的食品安全放在心上,缺乏*底线的食品安全卫生意识,甚至觉得只要吃不死人,就没有大问题,然而一旦出了问题,谁又能担得起这个责任呢?

有关食品安全管理师报考条件,食品安全管理师:

是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按*标准实施食品安全管理的从业人员。其职能主要就是食品安全管理,还需要和具体的工作岗位结合起来,资格证书只是证明具备了持证人从事此方面的能力。

《食品安全管理师》等证书作为劳动者从事相应职业的资格凭证,并作为就业,对外劳务合作人员办理能力水平凭证、就业上岗和用人单位招收录用人员主要依据,*范围内通用。

培训报考条件

1、初级(具备下列条件之一者)

(1) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2) 在本职业连续见习工作2年以上。

2、中级(具备下列条件之一者)

(1)取得本职业初级职业技能证书后,连续从事本职业3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业初级职业技能证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得中专以上毕业证书。 连续从事本职业工作5年以上。

3、高级(具备下列条件之一者)

(1)取得本职业中级职业技能证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。并具备大专及以上学历;

(2)取得本职业中级技能证书,连续从事本职业工作5年以上,并具备大专及以上学历。

(3)具备国民教育系列大专及本科相关专业毕业生;