营养师考试包括《理论知识》和《技能考核》两个科目,考试题型包括单选题、多选题、案例题、论述题、模拟操作题等。
营养师的考试题型及分值
营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。
理论知识:满分100分 90分钟,考试题型一般有单选题、多选题。
考试内容有:职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指 导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。
技能考核:满分100分 60分钟,考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。
考试内容有:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评 估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。
营养师有哪些备考攻略
报考公共营养师的人群中,大部分已经工作,白天需要上班,因此晚上是备考的黄金时间。下班 晚饭过后到12点,请至少拿出2个小时用于备课,科学研究表明,大部分人类的大脑需要30分钟才能进入 高度集中的学习状态。
营养师培训以视频和教材为主,考生可以先花1-3天大致浏览一下教材的每个章节的主要内容, 然后使用笔记记录大标题与主要内容,这样在看视频教学的时候,可以在笔记在上在对内容上补充重点信息。
考试有不少是一些记忆力题型,需要将这些题型的关键信息提取出来,专门用作一个知识 分类,每天复习后,用10分钟将这些信息重复看一遍,加强大脑的记忆,久而久之,大脑对其知识点的 记忆就会很深刻了。
