食品安全管理师就是依据*法律和标准,采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术,在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中,从事食品安全风险控制和管理的人员。在学校食堂、社区、大型商超、食品加工企业、食品生产企业、餐饮连锁企业、餐饮管理公司、酒店管理公司、*食品安全监管*、出入境食品安全检验*,都是需要食品安全管理师的。
考个正规的食品安全管理师证考试内容,食品安全管理师一个行业内的必备证书
广阔的就业前景
就业人才缺口大 据*市场监督管理总局统计,截至2019年底,*食品生产企业16.1万家,食品销售经营企业922.87 万家、餐饮服务企业591.48万家,目前已经培训上岗的食品安全管理人员远远不能满足行业和市场的需要。
*政策支持,就业前景好 食品安全管理师是应食品安全要求而涌现出的新职业。近年来,食以安为先的要求愈发迫切,而"食品 安全管理师"作为食品生产、餐饮服务等行业中从事风险控制、安全管理的人员,未来的市场需求将会 更大,就业前景会更加广阔。
对企业而言,要切实落实好企业的安全主体责任,督促餐饮企业履行企业职责,将食品安全管理切实融合于企业的发展理念中,让食品安全意识深深扎根于企业的发展道路上,督促整条产业链的建设完善。美菜在不断探索挖掘的道路上,对于餐饮食材供应链而言,食品质量安全尤为重要,只有安全放心的食材供应才能给消费者对等的消费价值。美菜积极建设企业的食品安全防线,对企业供应的生鲜食材进行系统性的自我督察,并认真追溯问题源头,督促其整改,让消费者感受到美菜在建立食品安全防线上的努力。