证书作用:
1、从业者的职业技能水平、上岗就业、升职加薪等重要参考凭证;
2、投标:企业投标时候必备证书,可以控标,围标;
3、审核:企业监督抽查,安全检查检验人员必须的证书;
4、体系和客户审核:质量管理体系外审人员需要的证书;
5、食品配送需要携带的证书:食品配送企业,在配送时候必须携带的证书;
*各地食品安全管理师证考试时间,食品安全管理员的职责是:
1、配合市场监督管理*对本单位的食品安全进行监督检查,并如实提供相关资料;
2.定期协助组织本单位员工进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;
3.制定本单位的食品安全管理制度和岗位责任制,并监督检查实施情况;
4.检查并记录食品生产经营过程中的食品安全状况,及时制止检查中发现的不符合要求的行为并提出处理意见;
培训对象
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督*、食品卫生检验*及有关科研、管理*的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的在校学生。