2022年扬州儿童营养师培训机构哪里好_精选名单出炉，一起来看下扬州营养师培训方面的知识，其中包括了营养师教你如何挑选食物，儿童营养师的重要性，儿童营养师对儿童的重要作用，运动营养餐的配比，运动营养师知道补充水的食物，运动营养补充剂，饮食失调和饮食不足。

1.营养师教你如何挑选食物

挑选食物需掌握5点，*，挑选天然新鲜食物，拒绝加工食品，第二*营养素密度高的食物，拒绝高热量低营养的食物。第三，选择应季当地食物，第四，选择少油、少盐、少糖的食物。第五，考虑食物成本价贵≠营养价值高。值得一提的是虽然坚果营养价值高，但一天只吃一小把即可以免热量摄入超标。

2.儿童营养师的重要性

做为父母都希望自己的孩子强壮，聪明。饮食合理搭配就能让孩子吃的开心而且长高、长聪明。比方，能增高助长的一道菜，番茄奶酪三明治，听名字是不是就有点期待了呢？蛋白质是生命的基础，钙可以促进骨骼生长，维生素D又能帮助钙的吸收，还有微量元素锌可以增强免疫力，这四个搭配就能让孩子长得高。

3.儿童营养师对儿童的重要作用

通过系统地学习儿童生理学以及有关儿童的营养学，可以清楚地了解自家宝贝的状态，例如身体发育是否达标、宝宝发烧是什么引起的。这点尤其在宝贝生病的时候体会得最深。以往，我家呱呱一生病，我就慌了手脚，急急忙忙地往医院跑。而学了儿童营养之后，我可以较为准确地掌握孩子的情况，只要是不太严重的病，基本都不需要去医院，更不需要打针吃药，只要通过充足休息+饮食调理，一般3到5天之后，孩子的状况都会基本恢复正常。

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4.运动营养餐的配比

蛋白质在肌肉恢复和生长中起着重要作用。蛋白质由一串氨基酸组成，对人体的每个细胞都是必不可少的。蛋白质可以是完整的或不完整的。完整的蛋白质包含身体所需的所有氨基酸，一般来自于肉类、鱼类、家禽和牛奶等动物制品。不完整的蛋白质来源（通常是植物性蛋白质）通常缺乏一种或多种必需氨基酸。必需氨基酸不能由人体制造，必须由食物提供。

5.运动营养师知道补充水的食物

运动员每天必须要补充充足的水分，充足的水分和电解质对健康和运动表现至关重要。我们全天都会流失水分，而运动人群和运动员在剧烈运动中会流失更多的身体水分（和大量的钠）。脱水是体内水分流失的过程，失去超过体重 2% 的体液会影响运动表现和认知功能。根据运动员和体育赛事的不同，通常会使用含钠的水和运动饮料来补充水分。

6.运动营养补充剂

运动补充剂和食品是为提高运动表现而销售的不受管制的产品。根据运动医学学会的说法，“运动补充剂的使用是个人选择，但仍然存在争议。”临床研究支持的补充剂有限。澳大利亚体育研究所提供了一份经科学研究对补充剂和食品进行重要性排名的一般指南：运动食品运动动饮料、能量棒和凝胶、电解质补充剂、蛋白质补充剂、流质膳食补充剂

7.饮食失调和饮食不足

运动员的饮食失调并不少见。许多运动员需要保持瘦身和低体重和发达的肌肉，长期的竞争压力会给运动员带来心理和生理上的压力，从而导致饮食习惯紊乱。运动员中最常见的失调可能包括：神经性厌食症、贪食症、强迫性运动障碍、正畸，微量营养素缺乏是经常锻炼的人和运动员关心的问题。

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