2022年扬州儿童营养师培训机构排名名单出炉，没有一技之长何以走天下，扬州营养师培训带你领略一番，一技之长的精华运动营养餐的配比，运动营养比赛膳食，学生营养师的职责所在。

1.运动营养餐的配比

蛋白质在肌肉恢复和生长中起着重要作用。蛋白质由一串氨基酸组成，对人体的每个细胞都是必不可少的。蛋白质可以是完整的或不完整的。完整的蛋白质包含身体所需的所有氨基酸，一般来自于肉类、鱼类、家禽和牛奶等动物制品。不完整的蛋白质来源（通常是植物性蛋白质）通常缺乏一种或多种必需氨基酸。必需氨基酸不能由人体制造，必须由食物提供。

2.运动营养比赛膳食

为竞技运动做准备会因运动营养需求而有所挑战。例如，力量运动员努力保持体型，耐力跑者专注于减少体重/脂肪，以在比赛期间达到*身体功能。运动目标将决定*运动营养策略。锻炼前和锻炼后的膳食计划对每位运动员来说都是*的，并且对于*表现至关重要。

3.学生营养师的职责

配餐公司利用学生电子营养师平台，提前一周为学生制定符合自身发展需要的带量食谱并征求学校意见，报区学生营养餐领导小组审核后向家长公示。每位学生每餐蔬菜供应不少于300克，荤菜不少于75克，每天两荤一蔬或一荤两蔬交替配送，一周内菜品基本不重复，米饭供应不限量，保证每位学生吃饱吃好且不浪费。

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