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1.美食具有很大吸引力
大家只要说到美食,可能很多朋友都是比较喜欢的,而且大家对美食都是形影不离的,所以深受大众喜爱,而且食物的种类也很多。在食品行业,我还是比较喜欢小吃。每当我到一个陌生的城市,我做的*件事就是品尝那个城市的当地特色菜。
2.中餐比西餐更受欢迎
可以毫不夸张的说,中餐是世界上最精妙的美食。精妙的地方在于中餐可以根据不同的食材选择不同的烹饪方式,比如对于脏器,东方人偏爱卤,对于海鲜,则更偏向于烤制。东方人向来相信:没有做不好的食物,只是没有掌握相应的方法。因为烹饪手段多样,所以再难以下手的食材,在东方人的手里,也会变成一道美味。
3.小吃秦镇米皮学习
秦镇米皮,制作十分讲究,从选米、碾粉到和浆、秦镇米皮技术制作。锅蒸都独具特色,因而制出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点,再加上秦镇凉皮辣椒油制作极其考究,调料选用上等辣椒、优质菜籽油以及多种调味料,将辣椒、花椒、茴香,十几种秘制香料碾细加入油中,上火加热反复熬制而成,色泽红亮,辣香诱人,因而调出来的凉皮红艳如火,清香扑鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黄绿相间,堪称绝配。
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