面点师证书报考是不受理个人报名的,只受理报考机构(学校)的报名。面点师是干什么的?
面点师证怎么报考
面点师证书报考是不受理个人报名的,只受理报考机构(学校)的报名,所以也可以通过报考机构报名。面点师证考理论知识和技能操作两科,同时通过才能取得证书。
面点师是干什么的
面点师是运用传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成风味的面食或小吃的人员。面点是*烹饪的一部分,它与菜肴共同组成,又具有相对的独立性。
面点师行业概况
面点师是一个紧缺人才的职业。据悉,近年的澳大利亚技术移民热门专业中就有面点师,澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有糕点师的课程培养。而*焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时也说,*烘焙行业近年来也在高速发展。但是由于*太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于相关人才的需求量非常的可观。同时随着人口的增长,对包括面点师在内的食品业的需求也在上升。面点师在相当一段时间内都会是比较稀缺的职业。
