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如果你想要开蛋糕店当老板,只是靠自己在上网搜索,在家研习,即使学一两年你也未必能掌握蛋糕技术的精髓。更何况蛋糕店,你除了要有专业的蛋糕技术,更要具备蛋糕店*方面的知识,这不是你在家能悟出来的,而是需要专业系统的学习。
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