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1.特色地摊小吃培训技术
随着经济的发展和人们生活水平的提高,国内的吃货队伍也越来越庞大,以“餐饮”‘街头小吃’等为代表的“美食经济”越来越火,特别是一些很接地气的街头美食,拥有非常广泛且庞大的消费群体,因此学习一些特色的街头小吃项目是很不错的。
2.适合一个人摆摊的小吃
街头美食很多,但是大家有没有想过街头美食到底能赚多少钱这个问题呢?其实街头美食的利润非常的高,很多情况下比那些正经美食店里的商品利润还高,可能大家会不信,很多街头美食它们的利润非常暴利,卖价能达到成本价的5-10倍。今天我们就分享一下那些高利润的街头美食,希望大家能认真看完,也许真能帮到你。臭豆腐制作成本不超过3元/每份,卖价在5-8元一份,利润非常高。臭豆腐,湖南美食,由于我国伟人都非常喜欢吃它而得名。臭豆腐之所以好吃,还是因为制作方法独特,一般人是做不出来那种闻着臭吃起来香的臭豆腐来的。现在做臭豆腐生意很简单,因为在市场上可以买到做好的豆腐胚子,拿回来后用油炸熟,加入辣椒酱,白芝麻、酸萝卜粒、高汤等配料就可以吃了,非常美味。卖臭豆腐月入过万很正常,如果没有什么好项目的可以试试。
3.适合学校门口的小吃
要说在学校门口卖什么小吃好呢,就不得不提到烤冷面这个小吃,投资小,操作简单,利润高达六成,烤冷面的制作方法也很简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂,主料和配菜准备就绪,就可以把面片放油锅里炸,等沸腾一阵后捞出,接着加入配菜调料,客人拿走即可。
4.特色小吃杂粮煎饼
别看有些路边摊没有门面,但是卖得好的话,是能赚很多钱的。而且有些路边摊小吃比有门面的好吃多了。那么,卖什么小吃又简单又能挣钱呢?煎饼果子杂粮煎饼又称玉女卷、煎饼果子、香妃卷,正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼,煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。
5.小吃鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼,吃面又吃馅,鸡蛋有营养,再来杯豆浆,真是贼拉拉的有营养。外卖很是受欢迎,很多单位附近小吃摊不分男女老少,都抢着买。做法不同味道也不同,有加火腿的,有加蔬菜的,有加黄瓜胡萝卜丝的,甚至还有加臭豆腐的,真是太重口味了,大千世界真是五花八门。
6.小吃红糖冰粉
像我这种总是轻易屈服于夏天热度的人,从小就把“夏天就该吃点冰的甜的”这句话当做人生信条。但在我小时候,冷饮甜品还远不如现在这么花样繁尽,品相美丽,那时候消暑的食物很有限,模样也朴素。小半个冰镇过的大西瓜,或者一碗铺了白糖的渍番茄片,就已经足够应付一个孩子的暑期生活了。街上也没有专门的甜品铺子,有的只是大妈们摆在路边树荫下的三轮车,车上装几个大铁桶,桶盖子一揭,里面是透明的水冻,一晃儿一晃儿的,光亮盈盈。这就是冰粉了,一种廉价但美味的消暑圣品。
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