2008年奥运会的申办成功和建设"数字化北京"新概念的提出,更是为餐饮业的发展提出了更高的要求。餐饮市场逐步趋向细分,绿色环保、营养健康成为消费时尚。餐饮企业的集团化、网络化经营趋势加快。随着与国际的逐步接轨,餐饮企业的信息化、网络化管理的发展程度已成为衡量现代都市经济发展的一个窗口,也是服务行业提高办公效率、增强竞争力的关键因素之一。
餐饮职业经理人证书报考?餐饮职业经理人证书报考条件。在人们的日常生活中,"食"一直占据着重要的位置。餐饮企业的存在是为了给人们提供美味的食物。这类企业的发展与人们生活的变化息息相关。在此基础上,为了更好地提升现有餐饮企业的市场地位,我国陆续实施了重点扶持餐饮业的相关政策。但由于经济发展的影响,餐饮企业的进程一直不够顺畅。
我来介绍下餐饮职业经理人证具体报考步骤,其核心课程包括《酒店管理概论》、《现代酒店餐饮管理》、《现代酒店餐饮营销》、《餐饮服务》、《葡萄酒知识与酒吧管理》、《厨房设计与管理》、《公共关系》、《酒店英语》、《食品营养与卫生学》、《中西美食知识》等。就业方向:旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理、服务、技术岗位。这个*分为三个等级:餐饮助理经理、餐饮经理、高级餐饮经理。
据估计,餐饮业每年将创造至少160万个新的就业机会,潜力巨大。如果考虑餐饮业发展带动的农业种植、水产养殖、农副产品加工、食品饮料工业和商业等行业的从业人员,就业就更大了。提高*人民的生活和发展水平是建设全面小康经济社会的出发点和落脚点。方便、快捷、营养、健康的饮食不仅能在很大程度上满足居民的物质需求,还能使居民有更多的时间和精力参与其他娱乐和旅游活动。