遵义蛋糕烘焙培训班要怎么选择?-酷德法甜培训


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由于工业化农业盛行,面粉本身在营养就出现了问题,如我们用8年实验,发现长期使用化肥,一点有机肥不用(这种做法在农村比较普遍),种植出来的小麦面粉钙含量比纯牛粪种植的六不用小麦下降了78%,出现了"营养空洞";在大蒜中发现,普通种植的大蒜素比有机模式下降了3倍。这就是说,一些食物营养成分会因生产方式而变化。以往我们对生产过程关注较多,对食物加工过程关注较少,且不论各种添加剂和防腐剂乱用,将营养物质提取走卖高价,而将这个过程不告诉消费者,就是不科学不诚信的做法。小麦经加工后,如果面粉变得比自然面粉还要白,但无麦香或麦香味很淡,这样的面粉消费者购买时就要注意。