报考专业:中式烹调师。

中式烹调师是运用*传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有*风味的面食或小吃的人员 。

中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。信息来自 恒景教育 公众号

中式烹调师证书用途有哪些

中式烹调师属于高级技工一族,在人们的日常生活中占着重要的位置。随着人们生活品位的提高,对饮食种类的要求也愈加丰富,特别是中餐已被受中外人士的喜爱,如此一来对中式烹调师的需求量就越来越大,可以说,中式烹调师是今后服务业十分抢手的人才。另外在有些企事业单位等,有了高级证书,不仅工资会高一些,退休之后还可以加退休金。

中式烹调师分几个等级

是区分三个级别的:分别是初级中式烹调师,中级中式烹调师,高级中式烹调师。

中式烹调师报名资料:

1.身份证正反面扫描件。

2.学历证书扫描件。

3.蓝底大一寸电子相片。