武汉酸辣粉培训班，今天要讲解的是武汉特色粉面培训，螺蛳粉中的臭味来自哪里，正宗的拉面培训，手工拉面的制作方法，做小面馆生意怎么样这些都是需要注意的知识点。

1.螺蛳粉中的臭味来自哪里

知道了螺蛳粉的气味从何而来，也许你就明白为什么有些人喜欢吃螺蛳粉了。螺蛳粉的香味来自里面的酸笋。酸笋经过发酵，吃起来又咸又酸又臭，酸菜是我国的传统美食。可以说，北方人和南方人都爱吃酸菜，但还是有区别的。南方人，尤其是西南地区，偏爱酸菜，这是由地理环境决定的。所以，这种酸笋，从小就吃惯了，不会觉得臭，相反，是一种美味。

2.正宗的拉面培训

主要的还是不错的一个选址和服务，费用也是关键。正宗拉面培训内容：和面的技术，摔面技术、拉面手法技巧学习，圆面拉制、韭菜叶面拉制、三棱面拉制、宽面拉制、辣椒油制作技术，牛肉清汤的制作技术，全套技术秘方无保留培训，一对一教会，随到随学包教包会。学会就可以直接开店和出师保障大家的生活水平的提高也是不错的。

3.手工拉面的制作方法

蒸煮锅坐水煮面，*一滚放入青菜叶，煮熟捞入大老碗，炒锅先烧上油，再来调面只有少量的辣椒粉依个人口味放，又一怪：“油泼辣子一道菜”，所以我们辣子放的多，一勺左右，撒上葱花，滚油对着料浇下去，呲啦一声香味儿就出来了！再倒点生抽，放点盐，把刚才两样配菜放进去，正宗的老陕三合一油泼面就出炉了！搅匀就着蒜，再晾碗稠稠的面汤，过瘾地咥！

武汉酸辣粉培训班

4.做小面馆生意怎么样

现在街上有很多卖酸辣粉、螺蛳粉、杂酱面等等的小面馆，几块钱一碗的面，饱腹感强，简单易做，成本低，是餐饮商家喜爱的餐饮项目。小面馆的经营范围非常广泛，适应各种经营环境。在街边小店、商业大厦等等都能看到小面馆的存在。有生意才有店铺存在，在上班上学路上，也可以看到小面馆生意不比那些高档餐厅差！

根据这些内容螺蛳粉中的臭味来自哪里，正宗的拉面培训，手工拉面的制作方法，做小面馆生意怎么样很好的表达了我们自己所热爱的事业。武汉酸辣粉培训班

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