考营养师可以从事公共营养师,临床营养师,食品营养师,运动营养师等职业,是通过合理的调配饮食结构,来调节人体的身体健康、预防与减少各种慢性病的发生,并为大众普及营养膳食观念的专业人员。
营养师可以从事的工作
1、公共营养师:主要从事营养方面的科普工作。如需进入医院工作,需学习全面的营养师。
2、临床营养师:主要在医院从事与疾病相关的营养诊疗工作,对门诊及住院患者进行营风险筛查、营养状况评估及营养诊断,并根据患者病情制定个体化的膳食、肠内及肠外营养治疗方案。
3、食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
4、运动营养师:为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
营养师岗位职责是什么
1、针对服务人群的年龄、职业、饮食结构、身体健康状况等,为其制定日常的营养标准和配餐种类,保证合理、均衡的营养摄入;
2、负责接待相关人群,解答营养搭配、身体健康、营养调理等方面的问题与咨询,并根据其具体情况提出营养建议;
3、对日常饮食的菜品、主食等进行营养标注,详细标明其营养成分含量、口味特点、适合人群等详细信息;
4、对菜品的加工方式提出要求并实施监督,确保菜品的加工过程符合营养膳食的标准及正确的烹饪方式,确保菜品的营养成分不被破坏;
5、对相关人群进行营养知识的培训与教育,做好营养知识的科普工作;
6、对服务人群进行定期的营养状况检查,并根据其身体状况及时对配餐种类进行合理化调整。
