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1吨小麦仅能提1斤麦胚,这样小的量,只能供少数人食用,那么普通大众呢?幼儿园的孩子、大中专院校的学生,还有我们的部队战士,是更需要加强营养。普通消费者由于食品中缺乏必要营养,直接影响着健康。我国北方大部分地区以面食为主,小麦是主食,长期大量食用这种无胚的面粉,健康出问题就是迟早的事。