杭州港焙蛋糕培训是广东省专业的西点培训机构之一,现已成为广东省专业的西点培训机构之一。杭州港焙蛋糕培训的培训课程和服务范围广阔,从认证、技能培训,到与职业相关的就业服务以及餐饮管理咨询。

杭州港焙蛋糕培训形成了标准化的课程体系,已成为餐饮培训领域的模板。学校致力于提升餐饮行业的出品质量以及服务素质,杭州港焙蛋糕培训学校的目标是要把国内的餐饮服务行业打造成一个标准化专业战舰,发扬民以食为天的传统。

西点烘焙师培训班介绍:

国际西点烘焙师课程简介

在这个课程里面您将全面了解并操作9大系列西点的原理、手法及制作,以每款3-4种成品练习原材料的处理及半成品制作和组合国际西点烘焙师课程包含:烘焙器具的功用,9大系列西点的原材料处理、半成品制作,烘焙原理及手法

西点烘焙课程学习元素

①器具的功用

②烘焙的原理及手法应用

③9大系列西点的技巧及制作:蛋糕系列,饼干系列,派系列,小西点系列,冻饼系列,烤芝士系列,瑞士卷系列,泡芙系列,马卡龙系列④原材料处理,半成品制作及组合