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学校专业培训烘焙类西点、 慕斯、裱花开店实战班,主要是包含了市面上流行的西点烘焙、糕点饼干、裱花蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、卡通蛋糕、慕斯芝士、翻糖蛋糕、巧克力制作、时尚欧式蛋糕等、巧克力配件等的全面性学习的,是主要针对开店而设置的课程的。
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