平顶山早餐培训班哪个比较好，郑州小吃学校带你去学习特色地摊小吃培训技术，烤冷面是哪里的，小吃胡椒饼，三鲜小馄饨专业知识。

1.特色地摊小吃培训技术

随着经济的发展和人们生活水平的提高，国内的吃货队伍也越来越庞大，以“餐饮”‘街头小吃’等为代表的“美食经济”越来越火，特别是一些很接地气的街头美食，拥有非常广泛且庞大的消费群体，因此学习一些特色的街头小吃项目是很不错的。

2.烤冷面是哪里的

烤冷面是黑龙江的特色小吃。烤冷面，即将特制冷面通过油炸和铁板高温压实之后制作而成的美食。材料为鸡蛋和香肠、生菜等，将材料煎熟后用冷面包裹起来，一口咬下去味道鲜香、酱汁四溢，满口都是鸡蛋和冷面的味道，在二十一世纪初火遍大江南北。除去烤冷面外，黑龙江的特色小吃还有杀猪菜、锅包肉、哈尔滨红肠等。即使身处寒冷的北方，黑龙江人依然有着热情好客的性格和奔放火辣的性格，这在他们的饮食习惯中提现的淋漓尽致，是去旅游做客的不二之选。

3.小吃胡椒饼

嫩绿的葱花切好的火腿肉，调和成咸淡适中的味道，再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，让面饼不会特别酥脆也不至于硬邦邦难咬，先用木炭把炉子烧热、铁板烧红后把木炭放里面烤制，经过十来分钟的烹烤当闻到阵阵香气说明胡椒饼就做好了。

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4.三鲜小馄饨

三鲜的意思呢鲜味尽在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。馄饨也有着悠久的历史，它起源于*的北方兴于唐宋，后为风糜南北的民间街头小吃，现在很多也出现在大家的早餐中很受欢迎。

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