平顶山早餐培训机构，最近几年身边很多人都在做郑州小吃，到底是啥原因都去做呢？接下就和你们聊聊街头小吃凉皮，街头小吃冰凉粉，适合学校门口的小吃，出餐快的餐饮小吃有哪些，特色小吃杂粮煎饼，小吃冷串串，油炸小吃有哪些，小吃胡椒饼，小吃烤鱿鱼。

1.街头小吃凉皮

凉皮每份的成本大约在2-3元左右，卖价在6-8元的样子，利润不止翻倍，这就是很多人做这个生意的原因。夏天来了，人们都没有什么胃口，但是去吃点酸辣可口的凉皮，立马就来胃口了。卖凉皮一般都是一个街头档口，不需要门面，有的是推一辆小车，但是就是这么简陋的条件，他们却能做出人人爱吃的美食来，而且每天还能赚几百块钱，真的很不错。

2.街头小吃冰凉粉

冰凉粉有两种做法，成本相差非常大，如果是去超市买包装粉状凉粉，然后用开水冲调成凉粉，这种方式加工出来的冰凉粉成本价大约在1毛钱一份，加上调料跟一次性碗，成本最多5毛钱。另外一种方式就是购买凉粉果，然后自己加工成凉粉，这种方式加工出来的成本大约在一块钱左右一份。至于卖价的话，这两种凉粉都卖5块钱左右一份。夏天天气非常炎热，吃上一份冰凉粉，直接凉透心，非常安逸，因此很多人都喜欢吃凉粉。而卖凉粉也是很赚钱的，据做这行的人说，一个夏天卖凉粉怎么也能赚5-8万元，每天最少都能卖500元起，所以我觉得这也是特别值得推荐的项目。

3.适合学校门口的小吃

要说在学校门口卖什么小吃好呢，就不得不提到烤冷面这个小吃，投资小，操作简单，利润高达六成，烤冷面的制作方法也很简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂，主料和配菜准备就绪，就可以把面片放油锅里炸，等沸腾一阵后捞出，接着加入配菜调料，客人拿走即可。

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4.出餐快的餐饮小吃有哪些

网上流传这样一段段子，「在大排长龙的餐饮店，屋内食客的手机收到外面排队的食客隔空投送的一张图片，意思大概是让他快点吃，好换下批人」，这看上似门庭诺市，生意非常好的餐饮店，但我们不得不思考其中危机，长期供不应求，会导致客源流失，经营容易陷入困局。会出现这个问题，很多时候都是因为出餐慢，食客体验感差，久而久之就到其他地方消费了。为解决出餐慢，出餐难问题，不少人积极探索新方式，新技术，料理包作为解决出餐慢的一个解决方案。料理包简单易上手的操作方式，得到众多商家的热捧，每五分钟就出餐一道菜。高效率的出餐，大大缩短食客的等待时间，食客有良好的体验，给店赢来好口碑，回头客源源不断。

5.特色小吃杂粮煎饼

别看有些路边摊没有门面，但是卖得好的话，是能赚很多钱的。而且有些路边摊小吃比有门面的好吃多了。那么，卖什么小吃又简单又能挣钱呢?煎饼果子杂粮煎饼又称玉女卷、煎饼果子、香妃卷，正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。

6.小吃冷串串

冷串串拥有成熟的市场，无论大江南北都能直接接受，这在给消费者更多选的同时，也给创业者带来更多的机会，它的市场成熟，发展空间也大，冷串串来源于乡村，内涵质朴，经过严格的市场考验，在形式口味经营方面都都适应现代人的喜好。

7.油炸小吃有哪些

我国的传统小吃种类居多油炸串串也是其中之一，无论是逢年过节炸的油串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等，无一不受人们的信赖。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料，如辣椒、芝麻、香油、甜酱等。

8.小吃胡椒饼

嫩绿的葱花切好的火腿肉，调和成咸淡适中的味道，再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，让面饼不会特别酥脆也不至于硬邦邦难咬，先用木炭把炉子烧热、铁板烧红后把木炭放里面烤制，经过十来分钟的烹烤当闻到阵阵香气说明胡椒饼就做好了。

9.小吃烤鱿鱼

烤鱿鱼是我们现在在街头夜市最常见的一种烧烤，首先是将整条鱿鱼两侧切成丝，一般鱿鱼的个头都只有手掌大小，放在烧烤台子上加入一些配料，从而进行烤制，将烤好的鱿鱼串成串，一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是有的地方不能使用煤烟，所以就将鱿鱼放在铁板上，煎制鱿鱼。两者的味道，都差不多。

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