portant;">  铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味,丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,*大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。 铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成。

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portant;"> 四川铁板烧技术培训班哪里专业?铁板烧,外脆里嫩,骨肉芳香,结合味型外涮调料,做到香辣可口、麻辣爽心、孜香留口、异国风情咖喱宜人,有吃了还想吃,越吃越上瘾的味道。拒绝化学添加剂,纯药材酱料配制,加以200～240度的炉温烤制或扒炉铁板烧至而成。流程制作简单,好学易懂,轻松卫生,利润空间大。

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portant;">1、讲述铁板烧的发展史及基本常识。

portant;">2、铁板烧的设备器具认识及维修。

portant;">3、铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

portant;">4、铁板烧基本手法与技巧。

portant;">5、铁板烧的操作练习。

portant;">6、鱿鱼的选择与切花等处理。

portant;">7、肉料的腌制技巧与手法。

portant;">8、铁板烧的成品技术与技巧。

portant;">9、铁板烧设备采购途径与经营模式。

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