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1.小吃的需求

我国餐饮企业的平均生命周期为2.5—3年，其中投资回收期为8—18个月，成长期为18—28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。但这也不是一个绝对的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。

2.学烧烤小吃培训

什么样的小吃适合一个人卖？ 烤面筋的做法简单，成本低利润高，可以开店或摆摊。 用来做面筋串的面粉不是用来做馒头的面粉。 面筋专用：谷软粉（又称面筋粉）。 这是一种通过工业提取获得的面粉。 这种专用面粉蛋白质含量高吸水性好，揉捏后能形成柔软有弹性的面筋。

3.小吃培训机构排名

竹筒饭是用山竹（一种旱米）制成的“香米”与肉混合制成的。 放入新鲜的竹筒中，加入适量的水，然后用香蕉叶将竹筒封口。 嘴巴紧紧的堵住，炭火里的青竹都能被烧焦。 竹筒饭的烹调方法具有野餐的特点，即剪下一根竹筒，放入适量的山兰米和水，在火上烘烤。 当竹筒表面烧焦时，米饭就煮熟了。 竹筒剖开，米饭用竹膜包裹，软糯可口，有竹香和米香。 吃的时候，掰开竹筒，取出米饭，就是著名的“竹筒香饭”。 若将瘦猪肉与香糯米和适量盐混合，放入竹筒中烘烤，制成香糯米。

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