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卤菜熟食技术培训哪家好?学正宗技术,学技术多少钱?

日期:2022-10-27 20:50:16     浏览:72    来源:成都蜀妈劳动职业技能培训中心
核心提示:卤味食品,在我国有着十分悠久的历史,千百年来一直畅行于民间,深受民众欢迎。据调查显示,餐饮业是创业风险小,投入回报快的行业之


portant;"> 卤味食品,在我国有着十分悠久的历史,千百年来一直畅行于民间,深受民众欢迎。据调查显示,餐饮业是创业风险小,投入回报快的行业之一,其中利润空间大、投入回报快的好项目。纵观当今大小城镇各地市场,无论是在大小超市,还是居民小区,或大街小巷,无处不见卤味食品经营店(摊)的红火景象。

portant;">"小吃改变命运,创业成就人生"。随着人们对小吃了解的深入,以及行业本身的迅速发展,我们拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目,凉菜卤菜技术培训产品口味丰富,适合各地特色。所传授的项目投入小、技术好、营方式灵活。既可固定开店,也可流动经营。投入几百元就可以实现创业做老板的梦想,是广大投入者的理想选择。

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portant;">卤菜技术教学流程:

portant;">1、卤制品的市场选料采购技巧

portant;">2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧

portant;">3、卤水制作秘 方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法

portant;">4、卤水颜色的处理(炒糖色等)

portant;">5、各种材料卤制的技巧

portant;">6、卤水的保存、增香等后期处理

portant;">7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

portant;">8、后期电话辅导,开店疑难问题解决

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