三门峡早餐培训中心哪家好，就像是我们修房子打地基，这是*步也是最关键的一步。郑州小吃应该从最基础做起，学习比较有特色的美食小吃，街头小吃冰凉粉，小吃车可以卖哪些东西，臭豆腐的做法，特色的明间小吃，小吃胡椒饼知识不仅牢固，而且上升空间大。

1.比较有特色的美食小吃

台湾小吃是一切台湾街头食物的总称，狭义而言，仅是在台湾发源出来的小吃，如：珍珠奶茶，广义来说，亦可以包括那些兴盛于台湾，而与台湾随处可见发扬光大的庶民美食，列如：生煎包，蚵煎仔，肉粽，担仔面，起司马铃薯，至于最广义的定义，甚至可以包括在台湾十分普及的小吃。

2.街头小吃冰凉粉

冰凉粉有两种做法，成本相差非常大，如果是去超市买包装粉状凉粉，然后用开水冲调成凉粉，这种方式加工出来的冰凉粉成本价大约在1毛钱一份，加上调料跟一次性碗，成本最多5毛钱。另外一种方式就是购买凉粉果，然后自己加工成凉粉，这种方式加工出来的成本大约在一块钱左右一份。至于卖价的话，这两种凉粉都卖5块钱左右一份。夏天天气非常炎热，吃上一份冰凉粉，直接凉透心，非常安逸，因此很多人都喜欢吃凉粉。而卖凉粉也是很赚钱的，据做这行的人说，一个夏天卖凉粉怎么也能赚5-8万元，每天最少都能卖500元起，所以我觉得这也是特别值得推荐的项目。

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3.小吃车可以卖哪些东西

从市场需求角度出发，结合*人的饮食习惯，小吃行业是*的行业，小吃车无需店铺自动化操作美食设备，而且具有经营地点随意的特点，小吃车可以做烧烤，油炸，铁板，麻辣烫等多种美食适合各个年龄段的需求，内部采用无油烟，无噪音，无污染的设计。还能一直保温。

4.臭豆腐的做法

臭豆腐很多都是油炸为主，油炸能激发臭豆腐的臭味，但是也更能激发臭豆腐吃的香味，但是还有一种做法也可以尝试，就是放点老干妈、大蒜、鸡精蒸着吃，那个味道也不错，关键看你喜欢哪种，油炸臭豆腐要配蒜蓉辣椒酱吃，那味道也很赞。

5.特色的明间小吃

*的小吃是源远流长，是一种明间的智慧体现，也是美味佳肴不可缺少的一部分，每个地方都有当地的特色小吃，被称之为当地的特色，这些地方上的特色，都是一种当地当地文化，也不是简单的只追求填饱肚子，所追求的不只是三餐不饿肚子。

6.小吃胡椒饼

嫩绿的葱花切好的火腿肉，调和成咸淡适中的味道，再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，让面饼不会特别酥脆也不至于硬邦邦难咬，先用木炭把炉子烧热、铁板烧红后把木炭放里面烤制，经过十来分钟的烹烤当闻到阵阵香气说明胡椒饼就做好了。

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