洛阳早餐培训哪里好，今天的主题是郑州小吃，那么一起来看下基本知识，摆摊夹馍怎么样呢，小吃牛肉粉丝汤，小吃胡椒饼，小吃烤鱿鱼，小吃冰糖葫芦，蒸饺的由来。

1.摆摊夹馍怎么样呢

肉夹馍的成本是跟肉价有很大关系的，一般情况下每个的成本在3块钱的样子，卖价在5-8块钱一个，利润很高的。相信大家也都有吃过肉夹馍吧！也都有见过卖肉夹馍赚大钱的人吧？因为肉夹馍味道的确非常不错，里面的肉又香又烂，入口即化，外面的馍香酥可口，所以很受人们欢迎。见过很多卖肉夹馍的小档口生意都爆好，因此我觉得这个项目也是特别值得推荐的一个。

2.小吃牛肉粉丝汤

生活的快节奏，改变了很多人的饮食习惯，从以前自己在家做饭到选择在外面就餐，在外面就餐有两大特点，一是味道不错，可以满足顾客的味蕾，二就是便捷，可以节省大量的时间。所以在外就餐的人是越来越多，但是很多的餐饮店里，卫生没有保障，那些营养低，能量高的食物不能满足顾客对食物的需求，无法赢得市场。而牛肉汤有自己的秘密配方，在加上传统的手艺，既满足了顾客对用餐方便的要求，又达到了品质的安全和食物的营养，这样看来，加盟者对于牛肉汤加盟发展前景如何是完全不用担心的，是一个很好的创业项目。

3.小吃胡椒饼

嫩绿的葱花切好的火腿肉，调和成咸淡适中的味道，再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，让面饼不会特别酥脆也不至于硬邦邦难咬，先用木炭把炉子烧热、铁板烧红后把木炭放里面烤制，经过十来分钟的烹烤当闻到阵阵香气说明胡椒饼就做好了。

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4.小吃烤鱿鱼

烤鱿鱼是我们现在在街头夜市最常见的一种烧烤，首先是将整条鱿鱼两侧切成丝，一般鱿鱼的个头都只有手掌大小，放在烧烤台子上加入一些配料，从而进行烤制，将烤好的鱿鱼串成串，一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是有的地方不能使用煤烟，所以就将鱿鱼放在铁板上，煎制鱿鱼。两者的味道，都差不多。

5.小吃冰糖葫芦

冰糖葫芦又叫糖葫芦，酸酸甜甜的味道很多人都喜欢，它也是*的传统食物之一，它是将山楂串在竹签上在裹上麦芽糖，塘西遇到风就会变硬。这也是北方冬天常见的一种小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

6.蒸饺的由来

蒸饺是*名族传统节日的一种美食，是每年春节餐桌上必不可少的一种食物，在南方人们把饺子作为一种小吃吃食，有时候换换口味，蒸饺是由饺子演变而来的，在大江南北餐桌上到处都有它的身影，是一道具有特色的风味小吃。

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