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PH值降低时,搅拌时间也会变短,扩展阶段的范围也会越小。*有句古话叫"吃什么补什么",还有一句叫"吃不全长不圆"。如果食物把含生命物质的种胚去掉,人体新陈代谢还能正常进行吗?如果吃连虫子都不生出来的面,人的健康营养也会受到影响的。消费者有时抱怨一些面粉会生虫,其实那才是放心的好面粉。当然,面粉也要妥善保存,放在干燥处或者低温保存,就可以避免生虫。