餐饮管理师考试每年3月、6月、9月和12月各安排一次考试,具体考试时间以当期通知为准,可以咨询相关报考老师了解。餐饮管理师证书怎么查询?有什么能力要求?
餐饮管理师考试
1、考试时间:每年3月、6月、9月和12月各安排一次考试,具体考试时间以当期通知为准,可以咨询相关报考老师了解。2、考试形式:线上机考,考生登录考试系统答题,用手机或电脑输入登录就可以了,在家就可以操作,难度不大。3、考试内容:《餐饮管理师理论知识》、《餐饮管理师实践技能》,两部分合为一张试卷,考试时长120分钟,开考后40分钟可以交卷。4、考试题型:单项选择题、多项选择题、判断题,满分100分,合格分数线60分。
餐饮管理师能力要求
语言、观察、应变三效合一:餐饮管理人员的语言组织能力能有效与顾客建立良好的关系,同时也能解决员工之间的内部矛盾。餐饮作为服务行业,能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是值得肯定的服务本领。这就需要具备敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中 有价值的部分。餐饮行业中的突发事件不在少于,作为一个餐饮管理人员,应变能力必不可少。餐饮管理人员要善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。当矛盾发生时,餐饮管理人员应当优先考虑到的是错误是不是在自己一方。一个具备语言、观察、应变能力的餐饮管理人员是非常*的。
餐饮管理师证书怎么查询
证书查询方式一般是先看证书是哪里颁发的,直接看证书内页上的盖章单位,登录该颁证单位官方网站的查询页面,输入证书编号、姓名和身份证号即可查询。目前含金量较高的餐饮管理师证书由*商业联合会商业职业技能鉴定指导中心(中商职鉴)颁发,证书查询:http://www.costic.org/,网上可查、电子注册,*通用。
