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1.一个人可以摆摊的小吃
烤红薯、土豆成本基本上在一块钱左右一斤,因为都是大量批发,所以价格便宜,卖价基本在5-8元/每斤。如果我说烤红薯能烤出百万富翁你肯定不会相信,但是在我们县城,真有人依靠烤红薯赚到了上百万元资产。这个人是一位老大爷,他烤红薯有近20年了,而且他还是非常爱研究的一个人,别人烤红薯用铁桶,一次就烤几个,他却已经制作了一个烤柜,一次可以烤30个红薯或者土豆。因此他这么多年下来,用赚来的钱供出了两位*生,还在县城买房了,可见他赚了多少钱。
2.小吃胡椒饼
嫩绿的葱花切好的火腿肉,调和成咸淡适中的味道,再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外,还要另外加进点“油酥”,让面饼不会特别酥脆也不至于硬邦邦难咬,先用木炭把炉子烧热、铁板烧红后把木炭放里面烤制,经过十来分钟的烹烤当闻到阵阵香气说明胡椒饼就做好了。
3.夏日小吃冰酒酿
每到夏季,就能在街头上看到卖酒酿的,一些甜品店冷饮店小吃店也有冰镇酒酿售卖。酒酿一年四季卖得都很好,尤其到了夏天,喝上一碗冰镇香甜的酒酿,清凉爽口,赶走夏日暑气,还能饱腹,也成了很多小伙伴出行的必备小食饮品。
4.小吃串串香
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种食材,荤素可以搭配,将其放进滚烫的麻辣或者鸳鸯锅中涮着吃的特色小吃。卤味串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于*众多城市,大众老少都可以接受的小吃美食。卤味串串是在传统串串香的前提下开发的新兴小吃产业,一把串,荤素搭,外加一个纸杯,随带随走的特色小吃。因吃串串香的口味有的较轻,吃不了辣和麻口味的汤汁,商家又改进有了白汤。既白汤=鲜汤+调料。汤底鲜香跟麻辣的汤底一样。
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