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我国蛋糕行业的发展是非常迅速的,特别是近年来,发展趋势越来越快,整个市场也是相当的大,所以未来几年里面蛋糕行业还会呈现高速增长。所以很多人就想要学习蛋糕蛋糕去当个蛋糕师或者自己开个蛋糕店,想学习蛋糕蛋糕无外乎两种途径,一种是去培训学校,一种就是去蛋糕蛋糕店当学徒,但是并不建议大家学习蛋糕蛋糕去当学徒,为什么,来具体分析分析。
传统师傅带徒弟的过程中,即使师父能力很强,但是不一定教学技术也是非常强的,在这过程中缺乏一种正规以及系统性的东西,而且这种师傅带徒弟很多都是在店里面,这个时候只要目的还是盈利,所以时间也是非常有限的。但是学习蛋糕蛋糕去专业的培训学校就不一样了,在里面就是教师,不仅仅是一个简单的大师傅那么简单,他的终目的是要把自己的蛋糕蛋糕技术经验传递给自己的学员,帮助他们快速成才。
