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西点烘焙的产品对老人小孩都适宜，由此不难看出，西点烘焙的市场需求只会越来越大，我国焙烤食品在今后一定时间内，将保持百分之十的增长，2020年我国焙烤食品行业销售收入预计达到5000亿人民币，因为烘焙市场的整体需求越来越大，所以对西点烘焙从业人员的缺口越来越大，未来的西点烘焙师需求量高达100万，每年人才缺口高达10万，所以根本不用担心学会了找不到工作的情况。

随着西方文化的流入*，西点烘焙逐渐成为人们的生活中必不可少的美食，烘焙是一门很讲究用量精准的技能，每一种配方都会有原料不同的搭配比例，首先我们要做到细致，误差不能超过一克，配方不能随意改动，原料和手法要遵循配方的要求，熟练掌握冷藏烤箱时间和温度，

行业发展前景好，创业就业都合适，西点烘焙行业正处于自由竞争的状态，从大品牌到小众，都在想分一杯羹，所以傍一身好技术，你也会成行业里面高素质人才，必然会成抢手货，薪资待遇也会水涨船高，二三线城市对西点烘焙市场的增长度也有很大的空缺，所以西点烘焙行业前景很广阔。

需要先让你了解工具的使用，原材料的知识与运用，主要的内容就是制作，面包，甜点，饼干，西点，烘焙面包，以及蛋糕，会从理论开始到实际操作，每种产品的做法，会有不同的配方和原材料的比例，在这个环节里，一定要做到细致，*做到1克误差都没有，会举一反三，融会贯通，学会这些基础，就可以自己研究其他的口味的作品。

西点烘焙培训如果你是零基础开始学，学习周期大概1-6个月，学费多少是衡量学校的师资，教学质量，也服务等相关综合考虑，而不是简单的看数字，交多少钱是看我能学到多少东西，教学模式是不是能够快速的入手，一般的学习1-3月的费用1万左右，而要学到更加熟练地技术，需要学习1-6个月，费用大概在2万左右。

学习西点，首先你要看你所选择的学校师资力量怎么样，是否在规定的时间内学会掌握这些知识，找专业的西点技术培训学校，可以节省你很多的时间，让你快速的掌握各项西点技术，让你就业和创业都能够更加的便捷，创业没有后顾之忧。

近年来西点行业国内发展极速加快，很多二三线城市都出现了西点烘焙店，行业的发展日新月异，薪资待遇自然不低，学会西点可以去星级酒店，连锁西点烘焙店上班，根据行业的发需求，自主创业也为不是一个很好的选择，而且投资的成本很低，回报很高，的确是获得财富的一大途径。

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