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学万州烤鱼培训哪家好?学正宗技术,学技术多少钱?

日期:2022-11-06 09:42:52     浏览:104    来源:成都蜀妈劳动职业技能培训中心
核心提示:烤鱼是一道菜品,制作原料主要有新鲜鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了"一烤


portant;">烤鱼是一道菜品,制作原料主要有新鲜鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了"一烤二炖"。烤鱼是一种非常美味的吃法,特别是烤鱼不仅消费者喜爱,更是创业者发家致富的好项目。

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portant;">1、让学员认识并熟悉烤鱼制作的各种主料,和配料以及调料。

portant;">2、秘制红油的熬制配方和流程

portant;">3、料油的熬制配方与过程

portant;">4、选鱼和宰鱼的刀工

portant;">5、烤制的方法及注意事项

portant;">6、鱼的腌制配方和流程(包括撒粉和刷鱼油)

portant;">7、各种口味的炒制配方和流程。

portant;">8、烤鱼红油的提炼与保存.

portant;">种类:麻辣味、香辣味、豆鼓味、泡椒味、酸菜味

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