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1.农家特色小吃是什么

状元饼是江南农村流传的特色小吃，采用传统工艺手工制作而成。主要特色在于其陷料——倒笃菜，具有鲜、嫩、香、脆等特点。状元饼采用纯手工制作，皮薄馅多，伴有淡淡的清香，鲜味十足。很多人品尝过后，都会感觉到一种说不出的儿时亲切感。

2.北京小吃多吗

北京小吃绝对让你一饱口福，从早到晚不停嘴。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼...北京小吃九十九，样样叫你吃不够，一旦下嘴就痴狂，排队也会心情爽歪歪！！

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3.小吃店怎么开

我们接手店铺一定要签合同，要看清楚是一手房东还是二手房东。黄金旺铺，火爆招租这种广告越多的地方店铺肯定租售的不好，一个好的商圈是要养的，这些新的地方，等火起来的时候，也许您就坚持不下去了，所以尽量找成熟的商圈

4.现捞和传统卤菜有哪些区别

其实现捞和传统卤菜两者本质上都是一种卤菜，只是销售形式发生了一定的变化。一般而言传统卤菜是使用先制作后销售的模式，而现捞是使用现场制作和销售的形式。前者更方便耗时少且对场地要求低，而后者对场地有一定的要求，不仅空间要大而且也要方便现场的操作。

5.小吃馄饨培训多少钱

馄饨发展至今，已成为多种名称，不同的准备，美味的口味，并传遍*。 是深受人们喜爱的著名小吃。 有许多独特的馄饨深受食客欢迎。 著名的就是龙潮手。 餐厅的炒手品种繁多，皮薄馅嫩，汤汁鲜美。 用料考究，馅料薄，味道鲜美； 新疆乌鲁木齐的曲曲，以羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清鲜美等特点。

6.学小吃培训创业

不要以为现在干炒牛河到处可见，就会认为干炒牛河很简单，其实此菜考验的并不仅仅是厨师的火功的掌握，很多厨师都炒不出那种锅气。既然叫干炒牛河，那么炒出来的牛河就不能有多余的油，虽然看着油亮，但盘子底部不能留有多余的油。还有干炒牛河不能断，而且必须根根分明，不能粘连一团一团的。牛肉也不能炒老了，否则此菜的口感会大大的折扣！

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