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学做正宗烤猪蹄培训哪家好?学正宗技术,学技术多少钱?

日期:2022-11-09 20:52:41     浏览:80    来源:成都蜀妈劳动职业技能培训中心
核心提示:烤猪蹄在餐饮行业,近来表现的异常抢眼,它的需求很大,要想做烤猪蹄生意就一定要学会烤猪蹄技术,这对我们创业成功起到了至关重要的


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portant;">烤猪蹄练习内容:
1、猪脚的选择和处理;
2、各种贵重中药的知道和初加工;
3、秘制香汤的制作,调香,调味,调色的技巧;
4、猪脚的卤制技能;烤炉的知道和运用;
5、烤猪蹄的专用秘制红油的制作;
6、烤蹄专用烧烤粉的配方和烤法;
7、各种味型的制作。
烤蹄系列:川味麻辣烤蹄、五香特征烤蹄、香辣烤蹄
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