青岛烘焙培训班排行榜_精选机构，青岛烘焙培训最近几年还是挺火的，那我们接下来就说说西点培训主要培训什么，哪种面粉做烘焙好，西点烘焙用什么面粉好。

1.西点培训主要培训什么

情景化教学，专业硬件设备，资深教师授课，店式培训实操，全方位售后服务支持。秉承“用心成就创新，用竞争成就发展”的企业理念，秉承企业使命，培养了众多西点企业家，并持续融合实践教学，打造烘焙培训及连锁加盟的综合品牌。

2.哪种面粉做烘焙好

高筋面粉的蛋白质含量在11.5--14%之间，相比特高筋面粉，高筋面粉的粘度和筋度都要好得多，因此人们常用它来制作面包、松饼、派皮等烘焙食物。中筋面粉的蛋白质含量在9.5--11.5%之间，蛋白质含量算是比较适中的，因此也是使用范围最为广泛的面粉种类了。中筋面粉比较适合用来制作包子、烧饼、馒头等食物。低筋面粉则是蛋白质含量*的面粉，其蛋白质含量在6.5~9.5%之间，它的粘度和筋度都比较低，相对而言比较适合用来制作各种糕点、蛋糕、饼干和其它点心。

青岛烘焙培训班排行榜_精选机构

3.西点烘焙用什么面粉好

一般来说，烘焙食谱中比较常见的面粉种类是低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和特高筋面粉，也就是按照面粉蛋白质含量分类的结果。所以最重要的是弄清楚低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和特高筋面粉的区别与用途就行了。揭秘烘焙的面粉分类及用途！在各种各样的烘焙食谱当中，面粉基本上是不可或缺的原料。

以上西点培训主要培训什么，哪种面粉做烘焙好，西点烘焙用什么面粉好都是小编百思不得其解通宵熬了好几个夜晚才琢磨出来的领悟，整理出来分享给大家，不知道对各位读者有没有帮助呢？青岛烘焙培训班排行榜_精选机构

尊重原创文章，转载请注明出处与链接：https://www.edutt.com/news_show_6439897/，违者必究！