portant;"> 锅盔灌凉粉是四川南充地区的汉族特色风味小吃。既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软。芳香可口,独具特色。吃南充锅盔灌凉粉本身就是一道独特的风景。叫卖锅盔灌的吆喝声此起彼伏,吃锅盔灌的人热气腾腾,汗流浃背。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
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portant;"> 南充方锅盔,是四川省南充市*的汉族特色小吃,该品既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软。芳香可口,独具特色。南充锅盔有着千年的历史。传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时,因工程浩大,民工甚众,非常忙碌,烹食困难几乎没有吃饭的时间,所以官兵以头盔为炊具来烙面饼,故得名"锅盔"。它既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,麻辣绵软。芳香可口,独具特色。
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portant;">【培训项目】:
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portant;">1. 讲述的锅盔发展史及基础理论知识。
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portant;">2. 锅盔面团的制作技术与技巧
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portant;">3. 锅盔各种馅料的制作技术与技巧
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portant;">4. 锅盔下料与包馅的制作流程与方法
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portant;">5. 成品的烤制方法、温度控制方法
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portant;">6. 锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项
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portant;">7. 开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
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portant;">【风味特点】:色泽金黄,皮薄膘厚,酥脆味香,能煮耐爵,存放期长,方便快餐,吃法多样
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portant;">【南充锅盔分为三类】:方酥锅盔、盐锅盔、红糖锅盔
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portant;">【培训方式】:
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portant;"> 按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实
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portant;">郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
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portant;">免费技术升级:我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级
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portant;">【培训保 障】:
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portant;">1、签订培训合同,包教包会
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portant;">2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
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portant;">3、保证核心技术配方无保留传授技术;
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portant;">4、保证学习中途不增加任何杂费;
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portant;">5、保证学员能够完全掌握核心技术;
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portant;">6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
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portant;">蜀妈饮培训-*餐饮培训总部--
portant;">限时活动:学一送一,无隐形费用,食材全包
portant;">*定点培训机构,*免 费咨询热线:18080086013,留下电话即可获取学习项目资料哦!
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