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东营烘焙培训排名

日期:2020-11-12 14:29:51     浏览:117    来源:杭州港焙国际西点
核心提示:现在,羽毛成为一种新的设计灵感。今天,我们有机会让这种新的设计灵感融入到蛋糕。对于新娘送礼会或者现代的生日派对来说,这个羽

现在,羽毛成为一种新的设计灵感。今天,我们有机会让这种新的设计灵感融入到蛋糕。对于新娘送礼会或者现代的生日派对来说,这个羽毛元素都是完美的装饰。金属色泽与珊瑚光泽的色粉提升了这些翻糖羽毛,呈现出一种时尚大气的感觉。

手工制作这些翻糖羽毛可以让你随自己的意思来制作,弯一点的可以,直一点的也可以。现在就让你的创造力成为你的指引,马上制作这些时尚大气的羽毛纸杯蛋糕。

所需材料:糖霜纸杯蛋糕、白色翻糖、羽毛切模套装、塑形刀、气泡垫或者纸巾、托盘、画笔、金色色粉、珊瑚色色粉、酒精或者香精。

建议:提前两到三天制作翻糖羽毛。

在操作台上撒一点糖粉、擀平白色翻糖,大约1/8英寸的厚度,这可以保证羽毛对于纸杯蛋糕的顶部来说不会太重。使用小号和中号羽毛切模切出羽毛形状。为了以防万一,可以多切几个。

接着,用塑形刀在羽毛的中间划一条长的分割纹理线。在翻糖羽毛上划这条纹理线的时候要温柔一点,否则会把翻糖戳破,当然,更不要太用力导致羽毛切开两半了。然后,如图,在两边画出向上的纹理线,尽可能的温柔操作。不要担心这些看起来像平行线的纹理线,不规则的纹理线让这翻糖羽毛看起来更真实。



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