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1.学小吃到哪里学好
不要去餐饮实体店学技术,饭店主要是为了赢利,不可能全无保留地教会你技术,而去了就是打杂,根本没有时间实操练习,基本都是去比较便宜的劳动力,加盟可以考虑,但选好项目也有风险,选择各种因素受限的地方,*是到专业的小吃培训学校学习提升一下,教师将亲自指导您,包括后期开店会有帮手,可将风险降至*。
2.小吃短期培训班怎么选
短期培训越短,越要选择强的培训机构,这样才能真正学到东西,因为如果不选择强校,短期内你实际上什么也学不到,学习时间太短,只有技巧过硬或者更好的学校才可以。选择小吃培训的人,一般都是想自主创业,所以不仅要选择办学实力强的那种,而且*有创业指导保障,这样才不会像无头苍蝇一样,对于那些想自己创业的人,有了创业指导,对你来说算是一盏指路明灯。
3.银丝面的制作培训
当然店里的师傅制作的面同样真传,功力十足。每天店里都会现做面条,对于整个制作过程也没有做太多的保留。做银丝面选用高品质的高筋面粉,加入整个的鸡蛋,按一斤面粉一只鸡蛋的比例。经过揉搓后,轧成面饼,然后再拉成长长的细丝。*师傅会将挂着的面,切成相同长短的面条,一把面一碗的量。虽然整个制作面的过程并没有特别之处,但是刚制作完成的银丝面细如丝,色似银,特别的漂亮,与普通的面条确实有区别。
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