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1.小吃绍兴臭豆腐培训

绍兴臭豆腐是浙江小吃之一。是绍兴著名的“三味”之一，距今已有近一千年的历史。是康熙年间最美的。康熙帝吃完饭后，非常得意，用笔写下“清芳”二字。从此，臭豆腐名扬四海。绍兴臭豆腐的美味在于它的卤水好，用苋菜梗汁腌制，加入精心调料的香料，自然发酵，可蒸可炸，色泽金黄，腥臭纯正，同时让人心神不宁。难以置信的美味，来绍兴旅游，一定要好好领略一下这条深巷里的宁静。

2.小吃徽州毛豆腐培训

“徽州*怪，豆腐是长发上品。” 经过数十道工序制成的毛豆腐，外毛长，内软糯，“有别于原豆腐”。发酵过程使豆腐结出“浓毛”，蛋白质分解成各种氨基酸，使豆腐质地更柔软，味道鲜美。油炸后红烧，鲜美可口。独特的风味，久居国外的徽州人，一说起毛豆腐，就会勾起一股浓浓的乡愁。

3.不同季节学习不同的小吃

天冷了，零食也要根据季节来调整，加点特制的热米皮来增加竞争力吧。搭配肉家沫、米粉、酸辣面是非常好的项目。我想学如果你有正宗的陕西美食美食故事，那就来培训机构学习各种小吃，从专业的小吃做法、小吃食谱，到小吃的历史渊源，开店操作说明。

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4.小吃秦镇米皮学习

秦镇米皮，制作十分讲究，从选米、碾粉到和浆、秦镇米皮技术制作。锅蒸都独具特色，因而制出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点，再加上秦镇凉皮辣椒油制作极其考究，调料选用上等辣椒、优质菜籽油以及多种调味料，将辣椒、花椒、茴香，十几种秘制香料碾细加入油中，上火加热反复熬制而成，色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黄绿相间，堪称绝配。

5.煲仔饭的制作方法

广式煲仔饭在南方地区是很流行的，他的追随者有很多，吃的人有很多，但是没有多少人知道该怎么做，煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但能管饱，吃起来既能有荤有素，米饭还带了肉香，那种由煲仔独特香味延伸进米饭，融合在一起，令人食欲大增。

6.虾仁儿适合儿童食用吗

虾零食中蛋白质的含量是鱼、鸡蛋面、牛奶的几倍，是训练果冻的几十倍。虾肉不仅含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，还含有丰富的零食珍珠练维生素、氨茶串技练碱等成分。除此之外，其手工训练的肉质松软，易于餐厅训练消化，对于餐饮训练过程中身体较弱，病后需要调养的人来说，是很好的食物。

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