濮阳专业早餐培训中心，朋友找郑州小吃，好好看看老师的讲解小吃烤面筋市场怎么样呢，小吃牛肉粉丝汤，小吃烤鱿鱼，小吃串串香，小吃酱板鸭。

1.小吃烤面筋市场怎么样呢

烤面筋的成本价大约在5毛/根，出售价格在2元/根，烤面筋制作方法非常简单，购买制作好的面筋条，直接放火上烤，中途不用加什么，烤熟以后撒上简单调料就可以吃了，味道很不错。就是这么简单的一种食物，却非常受欢迎，在一些旅游城市，甚至能卖到五块钱一串，可想而知它的利润有多高！做这个生意投资非常小，一两千块钱就可以做了，而且不管老少，都可以做，很值得推荐的一个项目。

2.小吃牛肉粉丝汤

生活的快节奏，改变了很多人的饮食习惯，从以前自己在家做饭到选择在外面就餐，在外面就餐有两大特点，一是味道不错，可以满足顾客的味蕾，二就是便捷，可以节省大量的时间。所以在外就餐的人是越来越多，但是很多的餐饮店里，卫生没有保障，那些营养低，能量高的食物不能满足顾客对食物的需求，无法赢得市场。而牛肉汤有自己的秘密配方，在加上传统的手艺，既满足了顾客对用餐方便的要求，又达到了品质的安全和食物的营养，这样看来，加盟者对于牛肉汤加盟发展前景如何是完全不用担心的，是一个很好的创业项目。

3.小吃烤鱿鱼

烤鱿鱼是我们现在在街头夜市最常见的一种烧烤，首先是将整条鱿鱼两侧切成丝，一般鱿鱼的个头都只有手掌大小，放在烧烤台子上加入一些配料，从而进行烤制，将烤好的鱿鱼串成串，一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是有的地方不能使用煤烟，所以就将鱿鱼放在铁板上，煎制鱿鱼。两者的味道，都差不多。

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4.小吃串串香

“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种食材，荤素可以搭配，将其放进滚烫的麻辣或者鸳鸯锅中涮着吃的特色小吃。卤味串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于*众多城市，大众老少都可以接受的小吃美食。卤味串串是在传统串串香的前提下开发的新兴小吃产业，一把串，荤素搭，外加一个纸杯，随带随走的特色小吃。因吃串串香的口味有的较轻，吃不了辣和麻口味的汤汁，商家又改进有了白汤。既白汤=鲜汤+调料。汤底鲜香跟麻辣的汤底一样。

5.小吃酱板鸭

关于酱板鸭的来历，已经可以追溯到春秋时期，，当时楚国宫里有一位厨师，手艺高超，可以做出来各种好吃的佳肴。有一天厨师的母亲在洗衣服的时候不小心掉进了河里，多亏有几个放鸭子的人将她救起，厨师闻讯后急忙赶回了家，照顾母亲，为了报答那几位放鸭子的人的救命之恩，厨师将自己在宫里烹饪天鹅的手艺用到了放鸭人的鸭子身上，做出来的鸭子好吃美味，后来带给了楚国的国君，楚王吃过后大家赞赏，并让厨师把这一手艺发扬光大，从此酱板鸭的制作工艺便流传了下来。

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