重庆学蛋糕培训,重庆新梦想培训学校针对想要学习西点制作的学员,专门开设了西点师培训经典课程,这里主要进行实操教学,采用小班制的教学方式,每个学员都会推荐就业。咨询电话:4006699809

装饰蛋糕的技术要点:

1、裱花师一定要有娴熟的技艺;

2、创新的思维;

3、精细的手工制作;

4、靓丽合理的色彩搭配;

这是一个蛋糕装饰上重要的一个环节。你没有几年的功底都难做得精致,因为蛋糕上的花朵、生肖、卡通动物、巧克力装饰、水果切法、杏仁膏的捏塑、吊线、花边等等都是表现一个蛋糕师的真功夫。