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1.重庆特色小吃

重庆地方大，小吃也种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、叶耳粑、担担面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。

2.如何找一家好的培训机构

想要找一家好的小吃培训机构，首先我们就要到学校去试吃，看一下现场的教学氛围是怎么样的？只要满意以后再报名学习，而且你要了解你需要学习的内容，有哪些包括后期的开店的选地质人员的配备以及物资怎么采购等？这些都需要了解

3.特色小吃梅菜扣肉培训

梅菜口肉，又名烧白，是一道传统的汉菜，属于粤式客家菜。 通常，五花肉在汤锅中煮沸，加入黑酱油，油炸上色，然后切成片。 然后加入葱、姜等调味料炒一会，再加入汤，小火炖。 将五花肉放入碗中，上面放上梅菜，倒入原汤，蒸熟。 离开盘子时，将肉倒置在盘子上。 菜熟后，肉烂而香，咸而微甜，肥而不腻。

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