连云港排名专业快餐米饭培训机构，许多人对连云港小吃培训这个行业还不是很清楚，接着就特色小吃卤肉培训，油炸串串培训，锅盖面哪里可以学，蟹黄包的制作培训这几点带各位去了解一番。

1.特色小吃卤肉培训

红焖羊肉培训、卤鸭翅培训、周黑鸭培训、卤鸭肠培训、卤鸡头培训、鸡公煲培训、香酥鸡培训、酱大骨培训、卤猪肝培训、卤猪肠培训、桂花坛子鸡培训、新疆椒麻鸡培训、卤鸡心培训、手撕板鸭培训、怪味鸡块培训、干嘣鸡培训、大盆骨培训、卤鸭脖培训、卤鸡脖培训、卤鸡肝培训、卤鸡翅培训、卤鸡爪培训、川卤牛肉培训、骨里香烤鸡培训、九州香排骨培训、绝味鸭脖培训、卤大虾培训、路记叫花鸡培训、罗锅香酱肉培训、五香猪蹄培训、卤耳朵培训、卤兔头培训、卤鸭头培训、卤猪头肉培训、美味卤肉培训、卤猪蹄培训、卤猪耳朵培训、卤猪心培训、五香牛肉培训培训等。

2.油炸串串培训

近几年，油炸串串这种美食受到很多消费者的喜爱和喜欢，好评度很高，由于人们对油炸串串的需求非常大，所以油炸串串行业在场上是*的项目，前景比较广阔，是投资者进军串串行业的*项目。可以去学习全方位的制作方法与全面的技术培训然后开店。

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3.锅盖面哪里可以学

锅盖面，又称伙面、小刀面锅盖面以色重料足偏碱为特色，显著区别于其他地方的是在面锅里加一小锅盖，水滚汤沸之时锅盖浮于面上，捞面时先拨开面盖，舀出少许面汤装碗，然后在盖底料上浇头，一气呵成。白汤大面，有的加上水晶肴蹄叫肴肉面，有的刀鱼面、长鱼面、三鲜面等另用碟子盛上，随面上桌

4.蟹黄包的制作培训

蟹黄包堪称一绝，是以蟹黄和蟹肉为原料，制作工艺十分复杂，大约需要三十多道工序，皮薄筋软，摆在盘中，就像一朵绽放的菊花，用筷子小心提起好似一个“小灯笼”，透过餐厅里的灯光，都能看到里面流动的汤水，汤汁入口油而不腻，吸入一口唇齿留香，鲜味十足。在吃的时候，先用吸管扎进蟹黄汤包中，不要着急，小心烫嘴。吸完汤汁，里面所剩残肉并不多，只留薄薄一层皮，然后慢慢品尝，吃掉筋软的皮，也是别有风味的。

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