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1.比较有特色的美食小吃
台湾小吃是一切台湾街头食物的总称,狭义而言,仅是在台湾发源出来的小吃,如:珍珠奶茶,广义来说,亦可以包括那些兴盛于台湾,而与台湾随处可见发扬光大的庶民美食,列如:生煎包,蚵煎仔,肉粽,担仔面,起司马铃薯,至于最广义的定义,甚至可以包括在台湾十分普及的小吃。
2.街头小吃豆腐脑
豆腐脑的成本价大约在5毛/份,市场价在3-5块钱每份,相当暴利,这个小生意每天也能赚一二百块钱。豆腐脑也叫豆腐花,就是白豆腐在成型前的状态,由于它软滑爽口,所以深受我国人民所深爱,特别是一些身体不好的人,或者是上年纪的人都喜欢用豆腐脑来当作早餐。做豆腐脑生意是典型的投资小,高回报,回本快的小项目,适合各类人群做。
3.小吃牛肉粉丝汤
生活的快节奏,改变了很多人的饮食习惯,从以前自己在家做饭到选择在外面就餐,在外面就餐有两大特点,一是味道不错,可以满足顾客的味蕾,二就是便捷,可以节省大量的时间。所以在外就餐的人是越来越多,但是很多的餐饮店里,卫生没有保障,那些营养低,能量高的食物不能满足顾客对食物的需求,无法赢得市场。而牛肉汤有自己的秘密配方,在加上传统的手艺,既满足了顾客对用餐方便的要求,又达到了品质的安全和食物的营养,这样看来,加盟者对于牛肉汤加盟发展前景如何是完全不用担心的,是一个很好的创业项目。
4.小吃烤鱿鱼
烤鱿鱼是我们现在在街头夜市最常见的一种烧烤,首先是将整条鱿鱼两侧切成丝,一般鱿鱼的个头都只有手掌大小,放在烧烤台子上加入一些配料,从而进行烤制,将烤好的鱿鱼串成串,一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是有的地方不能使用煤烟,所以就将鱿鱼放在铁板上,煎制鱿鱼。两者的味道,都差不多。
5.小吃串串香
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种食材,荤素可以搭配,将其放进滚烫的麻辣或者鸳鸯锅中涮着吃的特色小吃。卤味串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于*众多城市,大众老少都可以接受的小吃美食。卤味串串是在传统串串香的前提下开发的新兴小吃产业,一把串,荤素搭,外加一个纸杯,随带随走的特色小吃。因吃串串香的口味有的较轻,吃不了辣和麻口味的汤汁,商家又改进有了白汤。既白汤=鲜汤+调料。汤底鲜香跟麻辣的汤底一样。
6.小吃酱板鸭
关于酱板鸭的来历,已经可以追溯到春秋时期,,当时楚国宫里有一位厨师,手艺高超,可以做出来各种好吃的佳肴。有一天厨师的母亲在洗衣服的时候不小心掉进了河里,多亏有几个放鸭子的人将她救起,厨师闻讯后急忙赶回了家,照顾母亲,为了报答那几位放鸭子的人的救命之恩,厨师将自己在宫里烹饪天鹅的手艺用到了放鸭人的鸭子身上,做出来的鸭子好吃美味,后来带给了楚国的国君,楚王吃过后大家赞赏,并让厨师把这一手艺发扬光大,从此酱板鸭的制作工艺便流传了下来。
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