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1.精品早点小吃培训

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2.早餐小吃培训

在的早餐摊上、学校门口以及公司都会看到牛肉饼店，牛肉饼里面包的配料也是极其丰富的：油酥、椒盐、牛肉馅儿、葱花。卷好压平后在油锅里滋滋啦啦，肚子都咕咕叫个不停了。趁热吃一口酥脆掉渣，牛肉馅儿还爆汁，十分诱人。

3.学习焖面好不好

焖面没来由的喜欢，它是面食做法中较为简单，但口感却出众好吃的美食，所用到的面原料可以是生面也可是熟面，焖制配菜多样，能让人随心所欲制作，现在我国河南、河北、山西、安徽、湖北等多个份盛行，人人追捧焖面小吃。

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4.学习钵钵鸡制作

钵钵鸡吃起来方便，有多种口味可供选择。可以搭配特制的鸡汤和米饭随便享用，也可以当饭吃。需要注意的是，在制作钵钵鸡时，成品鸡是不亮的。钵钵鸡的颜色应该是红白相间，有光泽。调味时不要用酱油，以免破坏鸡肉的色泽。 煮熟的油辣椒提炼后，一放置两天用，使油脂亮红，成品才看起来不错。

5.杠子面的的学习培训

杠子面西和的传统特色小吃之一，是用杠子压揉优质小麦面粉面团、擀成片、切成麦秆宽细不一的条、清水煮熟、柔软适度、不粘不糊，调上油泼辣子、醋、姜粉、蒜苗、韭菜、香菜做成 的一道面食。杠子压出来的面主要做成一下几种：韭叶、细面、大宽、扁食。

6.蟹黄包的制作培训

蟹黄包堪称一绝，是以蟹黄和蟹肉为原料，制作工艺十分复杂，大约需要三十多道工序，皮薄筋软，摆在盘中，就像一朵绽放的菊花，用筷子小心提起好似一个“小灯笼”，透过餐厅里的灯光，都能看到里面流动的汤水，汤汁入口油而不腻，吸入一口唇齿留香，鲜味十足。在吃的时候，先用吸管扎进蟹黄汤包中，不要着急，小心烫嘴。吸完汤汁，里面所剩残肉并不多，只留薄薄一层皮，然后慢慢品尝，吃掉筋软的皮，也是别有风味的。

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