漯河早餐培训中心哪个好，学习郑州小吃课程，先了解下摆摊夹馍怎么样呢，适合学校门口的小吃，臭豆腐的做法，肠粉的由来，小吃胡椒饼，小吃口味虾，小吃螺蛳粉相关知识，学习更轻松。

1.摆摊夹馍怎么样呢

肉夹馍的成本是跟肉价有很大关系的，一般情况下每个的成本在3块钱的样子，卖价在5-8块钱一个，利润很高的。相信大家也都有吃过肉夹馍吧！也都有见过卖肉夹馍赚大钱的人吧？因为肉夹馍味道的确非常不错，里面的肉又香又烂，入口即化，外面的馍香酥可口，所以很受人们欢迎。见过很多卖肉夹馍的小档口生意都爆好，因此我觉得这个项目也是特别值得推荐的一个。

2.适合学校门口的小吃

要说在学校门口卖什么小吃好呢，就不得不提到烤冷面这个小吃，投资小，操作简单，利润高达六成，烤冷面的制作方法也很简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂，主料和配菜准备就绪，就可以把面片放油锅里炸，等沸腾一阵后捞出，接着加入配菜调料，客人拿走即可。

3.臭豆腐的做法

臭豆腐很多都是油炸为主，油炸能激发臭豆腐的臭味，但是也更能激发臭豆腐吃的香味，但是还有一种做法也可以尝试，就是放点老干妈、大蒜、鸡精蒸着吃，那个味道也不错，关键看你喜欢哪种，油炸臭豆腐要配蒜蓉辣椒酱吃，那味道也很赞。

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4.肠粉的由来

肠粉为什么会叫肠粉呢，那是因为它的结构类似香肠，它的薄薄一层粉皮里能包罗很多东西，粉皮清香软糯，混合馅料的浓郁，一口咬下去在口腔中散开独特的味道，在很多地方肠粉往往会被人当做早餐，馅料最常见的是叉烧牛肉，在早点摊上点份肠粉，也能吃到心满意足。

5.小吃胡椒饼

嫩绿的葱花切好的火腿肉，调和成咸淡适中的味道，再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，让面饼不会特别酥脆也不至于硬邦邦难咬，先用木炭把炉子烧热、铁板烧红后把木炭放里面烤制，经过十来分钟的烹烤当闻到阵阵香气说明胡椒饼就做好了。

6.小吃口味虾

口味虾的另一个名字，相信你们都听说过，那就是麻辣小龙虾。这道菜主要是用小龙虾当主菜，然后用其他的葱姜蒜还有辣椒当成是配料一起翻炒做成的，做出来的小龙虾，口味麻辣，颜色十分鲜艳，吃起来麻辣入味，口感美味。也是一道名声响彻大江南北的美食。

7.小吃螺蛳粉

我一直以为螺蛳粉本身就是臭的，就和速食螺蛳粉一样。毕竟速食螺蛳粉煮粉的时候有点臭，吃的时候不臭，但是吃完之后的几天，这个臭味是经久不散。然而，我们来柳州吃正宗的螺蛳粉一点臭味都没有，反而是那种香辣香辣的味道，还有各种卤味的香味，闻起来格外诱人。这种对螺蛳粉臭的刻板印象，都是袋装螺蛳粉带来的，之前我也不怎么吃螺蛳粉，经过这次之后，我真心觉得螺蛳粉真的很好吃。

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