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1.小吃有哪些
小吃的种类太多了,我们平常吃的煎饼果子凉皮肉夹馍酸辣粉麻辣烫等等数不胜数,如今*各个地方都有当地特色小吃,要么就是从古时就有,流传下来很多也有近期近代人的发明,但不管如何,在*华夏文明不断发展中,各地的特色小吃更是层出不断。
2.街头小吃烧烤
小吃车可以做烧烤而烧烤是人类最原始的烹调方式,现代社会由于有多种用火的方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉,烧烤架,烧烤酱,使得烧烤本身也成为一种人多聚会休闲娱乐方式或者生意,无论在哪个*,烧烤也一直很受大家欢迎。
3.特色小吃杂粮煎饼
别看有些路边摊没有门面,但是卖得好的话,是能赚很多钱的。而且有些路边摊小吃比有门面的好吃多了。那么,卖什么小吃又简单又能挣钱呢?煎饼果子杂粮煎饼又称玉女卷、煎饼果子、香妃卷,正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼,煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。
4.小吃热干面
说道热干面,大家的肯定想到的是武汉它是当地的特色风味小吃。没错,我们今天就来一起了解下关于热干面的发展历程。热干面是湖北的风味特色小吃,它滋味鲜美,色香味俱全,是受诸多人热捧的面食之一。武汉热干面的一直是享有盛名。
5.烤冷面是哪里的
烤冷面是黑龙江的特色小吃。烤冷面,即将特制冷面通过油炸和铁板高温压实之后制作而成的美食。材料为鸡蛋和香肠、生菜等,将材料煎熟后用冷面包裹起来,一口咬下去味道鲜香、酱汁四溢,满口都是鸡蛋和冷面的味道,在二十一世纪初火遍大江南北。除去烤冷面外,黑龙江的特色小吃还有杀猪菜、锅包肉、哈尔滨红肠等。即使身处寒冷的北方,黑龙江人依然有着热情好客的性格和奔放火辣的性格,这在他们的饮食习惯中提现的淋漓尽致,是去旅游做客的不二之选。
6.臭豆腐的由来
臭豆腐是一种非常地道的特色小吃,早已经火遍大江南北,甚至可以说是驰名中外,现在不论在任何地方都能看到长沙臭豆腐的身影。说起来,臭豆腐可以追随到清朝时期,当时有位赶考的书生,考试落第,在京城做起了卖豆腐的生意,由于正值夏季,豆腐很容易就发霉,他不忍浪费,于是将发霉了的豆腐放在罐子里加入盐进行腌制,没想到过了一段时间打开看,味道竟然出乎意料的好,于是后来这位书生便做起了臭豆腐的生意,越来越多的人前来购买。闻着臭吃着香,让人非常喜欢。长沙臭豆腐经过制作工艺的不断,口味越来越独特,应景做到了*畅销。
7.小吃酱板鸭
关于酱板鸭的来历,已经可以追溯到春秋时期,,当时楚国宫里有一位厨师,手艺高超,可以做出来各种好吃的佳肴。有一天厨师的母亲在洗衣服的时候不小心掉进了河里,多亏有几个放鸭子的人将她救起,厨师闻讯后急忙赶回了家,照顾母亲,为了报答那几位放鸭子的人的救命之恩,厨师将自己在宫里烹饪天鹅的手艺用到了放鸭人的鸭子身上,做出来的鸭子好吃美味,后来带给了楚国的国君,楚王吃过后大家赞赏,并让厨师把这一手艺发扬光大,从此酱板鸭的制作工艺便流传了下来。
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